≪SCENE.4≫

夏には、地域の方々にもお越しいただき納涼祭を開催。屋台ではフライドポテトや焼きそば・夏野菜カレー・フランクフルト・チキンナゲット・かき氷・わらび餅・フルーツポンチなど、お祭りに最適なメニューを出店。中でもシルバーハウス栗東の『シェフ特製！夏野菜カレー』は、市場直送の茄子や胡瓜、トマトなどの夏野菜を使用しています。野菜そのものの味を楽しんでもらえるようにと、ルーと一緒に煮込むだけでなく、素揚げしてトッピング野菜にもしました。工夫を凝らした料理は列ができるほどの大好評でした。
たくさんの方に楽しんでいただけるように、ダン スショーやゲームコーナー、休憩所などいろんな イベントもご用意。